Исследование: как качество еды влияет на здоровье

Перец в руках у мужчиныКачество того, что вы едите, гораздо важнее количества. Таковы главные результаты исследования, проводившегося в Гарварде на основе наблюдений более чем за 100 000 пациентов на протяжении 20 лет. Ученые сделали вывод, что тип продуктов оказывает на здоровье большее влияние, чем количество потребляемых калорий. Даже постоянная физическая активность и нагрузка не так важна, как качество питания. Как отметил один из ученых: «Идея о том, что можно есть все, что угодно в умеренных количествах, – это просто оправдание обжорства».

Популярные диеты могут приносить пользу, но только если вы подходите комплексно к вопросам питания. Вспомните, какие диеты вы уже перепробовали. Выпишите из них самые полезные идеи и задействуйте их в своем рационе. Стремитесь употреблять в качестве пищи продукты с меньшим содержанием жира, углеводов и сахара.

Правильно питаться не так уж и сложно. Здоровая еда может быть вкусной. Употребляйте только полезные продукты, которые будут поддерживать ваше здоровье в будущем и давать заряд бодрости на целый день. Составьте план по здоровому питанию. Его придерживаться гораздо проще, чем сидеть на диете.

Если вы начали питаться правильно, вам необходимо набраться терпения. Быстрого результата не стоит ждать. Организму требуется время, чтобы отреагировать на изменение питания. Обычно хватает года или около того. Вместо того чтобы стремиться похудеть за один-два месяца, подумайте, как поменять весь свой рацион, и тогда ваши новые привычки принесут много пользы в будущем.

Ужиная в компании, делайте выбор блюда первым

Очень часто люди полагаются на первую полученную информацию. Например, если вы сидите в компании своих друзей в кафе, то тот человек, который сделает заказ первым, задаст тон всей компании. Это означает, что если первый заказ будет состоять из полезной еды, то и вероятность того, что все остальные заказы будут из полезных блюд. Но если первым заказом будет, к примеру, пицца или шашлык, то и остальные члены компании скорее всего закажут что-то вредное для организма. Этот эффект ученые называют «якорем».

Исследования показали, что в таких случаях люди оправдывают себя тем, что думают, что их блюдо менее вредное. Поэтому очень важно сделать первый заказ в пользу полезных блюд. Можно даже обсудить заранее выбор именно полезной пищи. Так вы сможете «застолбить» за собой право выбора и заякорить решения друзей.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Вверх
© 2019      //    Войти